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Pureza : ≥95% Rotação óptica : +23 ° (0,5 %, Na
OH 0,1 M, 25 ° C) (lit. Coeficiente de extinção (E1%) : Emma = 9,12, 25,1, 26,9 (Na
OH 0,1 M) (lit. UV/absorvância visível : λ max : 256 +/- 3nm (0,1n Na
OH). O ácido fólico, também conhecido como folato, é uma vitamina B que pode ser encontrada em uma variedade de frutas e vegetais. Também pode ser sintetizado quimicamente. O folato, uma vitamina solúvel em água, ajuda o corpo a formar células vermelhas e ajuda na formação de material genético dentro de todas as células do corpo. O ácido fólico é uma vitamina hematopoiética presente, livre ou combinada com uma ou mais moléculas adicionais de ácido glutâmico L-(+)-, no fígado, rim, cogumelos, espinafre, leveduras, folhas verdes e gramíneas.
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