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Pan de paella de estilo clássico feito de aço carbono Seguro para o forno e compatíveis com indução. Estação antes de usar; Não é seguro para lavador de louça. Secar imediatamente após a lavagem à mão para evitar ferrugem. Diâmetro com alças é 23 1/4 ". Feito na Espanha. Qualidade profissional. Perfeito para a paella espanhola tradicional, esta bandeira dupla de zinco possui dispersão de calor ideal. Feito de aço de carbono fino com bordas superiores laminadas para robustez, as bases são marteladas para produzir pequenos amolgadelas que ajudam a expandir a base impedindo a flambra , temperado e armazenado em um local seco para impedir que o aço carbono enferrujasse. Com o tempo, os ingredientes reagirão com o aço e desenvolverão uma pátina que transmitirá um sabor único ao prato.
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